Buono a sapersi

Fatturazione elettronica, il 2019 inizia con una novità

Il 2019 è iniziato con una importante novità per gli imprenditori: l’attivazione della fattura elettronica. Da quest’anno infatti  non saranno più ammesse fatture cartacee, dovranno essere invece prodotte in linguaggio XML. Il nuovo sistema di fatturazione funziona grazie al Sistema di Interscambio dell’Agenzia delle Entrate che si occupa di raccogliere tutte le fatture emesse e […]

Enogastronomia di qualità per le festività natalizie del 2018

Si avvicina la fine dell’anno, un periodo di feste e di regali. Secondo un’analisi di Coldiretti/Ixè quasi un italiano su quattro (24%) ha scelto di regalare per queste festività, spumanti o prodotti alimentari tipici da mettere sotto l’albero o da offrire agli ospiti durante i pranzi e le cene tipiche di questo periodo. Secondo la […]

Cosa amano comprare gli italiani?

Conoscere le abitudini degli italiani quando vanno a fare la spesa e su quello che più spesso portano a tavola può essere molto utile anche per chi ha un negozio di alimentari, è un’occasione per riflettere e pensare se sia il caso di fare qualche cambiamento alla propria offerta per andare incontro alle richieste dei […]

Trucchi e consigli per polpette perfette

Le polpette sono una preparazione amata da tutti e a tutte le età. Difficile resistere al loro gusto, quando le preparerete per la vostra gastronomia andranno sicuramente a ruba. Pur essendo facili e veloci da preparare è possibile fare degli errori che ne rovinerebbe il risultato finale. Per esempio se si usa il pane secco […]

Gluten free: con Rovagnati è più semplice!

Negli ultimi anni sembrano aumentare i clienti con speciali esigenze alimentari, in particolare le persone affette da celiachia, una malattia autoimmune che obbliga chi ne è colpito a non assumere glutine, neanche in piccolissime quantità. Non sta aumentando la diffusione della malattia, ma stanno aumentando le diagnosi ed è per questo che le richieste speciali […]